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水分大的水果和蔬菜適合用保鮮膜,如蘋果,梨,等.熟食,熱食,含油脂的食物最好不要用;這些食物容易使保鮮膜中的化學成分溶解到食物中,對健康不利;保鮮膜有的材料是聚乙烯(PE),不含增塑劑,相對安全;有的是聚氯乙烯(PVC),常加入穩定劑,潤滑劑等原料,對人體有一定危害。
