任何的電器在使用過程中出現問題都是不可避免的，同樣包括熟食柜在內的所有的制冷設備，這就需要我們在使用的過程中觀察熟食柜的運行情況以及柜內食物的變化情況，那么我們就來看看在使用過程中容易出現哪些問題？
1、發熱問題 有些消費者尤其是夏日感覺熟食柜兩側的柜體很熱，這大家都不要擔心。
這是正常現象，因為熟食柜制冷就一定有熱量散發這是常理，夏天熟食柜兩側的最高溫度可達到60度以上。
這也是許多的消費者是不明白的情況下都不敢使用了，其實這個問題沒必要擔心，這都是屬于正常的現象。
2、用電問題 現在的熟食保鮮柜在買回家后大家都會發現上面都標有一個額定的功率。
在這里我首先聲明一下就是廠家并沒有造假，但是這個熟食柜在用戶家里的用電量肯定比標有的這個量高或高不少，我在這里向大家說明下大家就明白了。
首先向大家解釋下標有的用電量是怎么出來的，在廠家的測電方法是，在理想的狀態下24小時所消耗的功率，也就是說電壓正常的情況下測出來的額定用電量。
3、漏水問題因為在熟食柜制冷后在后背會有許多的蒸汽凝聚在一起，在熟食柜停機后霜會化成水。
在柜體的后背下方有一個下水孔，直接通到熟食柜的壓縮機上面的接水盤上，因為壓縮機工作時候發出熱量把水蒸發。
就這樣。
如果它的出水孔被堵住后水流不下去就導致從門體處漏水。
其實以上所講的問題，我們有時候在使用熟食保鮮柜的時候也是有可能遇到的，往往很多不是很清楚的朋友在不明白的情況下就匆匆的叫人進行維修了，其實這些問題都是屬于正常的現象而已。
致途冷柜用制冷設備有限公司是一家集研發、設計、生產、銷售、服務于一體的商業制冷設備企業。
出色的外觀設計，過硬的產品質量，優質的售后服務，是各大酒店賓館、餐廳、機關單位、學校食堂、醫院等場所制冷設備的理想選擇。
熟食保鮮柜食品的存儲注意事項及保鮮技巧-致途冷柜
從我國的生活習慣來看，目前我國的熟食主要是以鹵菜、涼拌還有各種香辣油炸為普遍；其制作簡單而且味道不錯，因此這類熟食在遍布全國各地；可是這類熟食的保鮮問題是相當關鍵的，因為這些煮熟的肉類，素菜類都非常容易受到細菌的感染，因此這類熟食非常容易變質、腐爛；特別是在夏季的時更為明顯。
這類熟食無論是冷藏抑或是冷凍，都需要用到熟食保鮮柜，那么我們在使用熟食保鮮柜的時候必須注意以下幾點：
一.涼拌素菜類對食品安全的各項衛生指標要求是最高的，因此最好的辦法是現拌現吃，這樣可以很好地避免細菌的污染。
二.鹵制品例如半肉、肉醬，鹵肉，豬蹄等這些鹵制品一定要進行冷藏，而且冷藏的溫度需要調節到4攝氏度以下，這樣可以起到比較好的保鮮效果，但這類鹵制品在冷凍之后口感不會那么良好，這是唯一的缺點。
三.肉干，臘肉這類的食品，是可以在常溫下保存的，倘若經過拆開之后卻沒有吃完的，那么致途冷柜也建議放入保鮮柜里面進行存放。
四.經過冷凍之后的生熟食品之間是需要分開存儲，這樣可以很好地避免他們相互交叉感染。
致途冷柜用制冷設備有限公司是一家集研發、設計、生產、銷售、服務于一體的商業制冷設備企業。
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在最后：我們小編提醒大家，如果您使用的熟食保鮮柜運行時間太長了，那么要經常進行有效的清潔以及溫度的檢測，要確保冷藏室的溫度能夠保持在4攝氏度，另外冷凍室溫度要保持在零下18攝氏度左右，這樣可以有效地將食物進行保鮮。
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